救助站里的饺子香 受助人员的心底暖

冬至大如年，人间小团圆。12月21日是二十四节气中的“冬至”。在这么重要的节日里，饺子可是餐桌上必不可少的美味。

为了让站内17名受助人员吃上可口的饺子，感受到救助管理站大家庭的温暖和节日的氛围，6时许，渭南市救助管理站的厨师李赵奇和曹会云就忙活起来。厨师边说边张罗着：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，今天咱们要多包点萝卜馅儿的饺子。”

“张艳，萝卜要洗干净？”“大莉姐，韭菜切好了没？”“贺天，蒜剥好了拿来……”厨师李赵奇“指挥”大家剁馅儿、和面、擀皮儿、调蘸料……在大家的分工协作下，不一会儿，一排排皮儿薄、馅儿多的饺子就包好了。

11时30分，户外天寒地冻，站内却是喜气洋洋。受助人员早已坐在餐厅内，边看电视边等待着最熟悉的朋友来看望他们。

12时整，市民政局党组成员、副局长王震轩和工作人员刚一出现，就有人激动地鼓起掌来，“看，他们送饺子来了。咱要咥饺子喽！”随着一声高亢的吆喝声，饺子的香味和受助人员的欢笑声，弥漫在空气中。王震轩说：“今天是冬至，我代表局党组来看望大家！祝大家节日快乐。”受助人员高高兴兴地围坐在一起，吃着香喷喷的饺子，脸上洋溢着幸福和满足，工作人员也都露出了欣慰的笑容。

“我尝出来了，这是萝卜肉馅饺子，香得很……”40多岁的受助人员义永民（化名）说。他来站上已经5年多了，救助管理站的工作人员一直对他悉心照顾，帮他找家。由于患有严重的精神疾病，他有很多事情都记不清了。“饺子太好吃了，感谢救助管理站。”60岁左右的受助人员仁常荣（化名）开心地笑眯了眼，工作人员无微不至的照顾，让他们感到无比温暖。

“尽管来到这里的人大多都有不幸或不堪回首的遭遇，可每个人思乡的感情是不变的，我们尽量给他们营造家的感觉，近10年来，坚持和受助人员一起过节，冬至为受助人员准备饺子，在救助管理站已是“传统”。冬至吃饺子，春节吃团圆饭，端午节吃粽子，中秋节吃月饼，市救助管理站采取多样化的救助模式，在每个传统节日为受助人员准备相应的膳食，让他们吃得好，住得好，感受到家一般的温暖。”渭南市救助管理站站长吴超说。这些受助人员，大多数不能表述清楚自己的真实身份，寻亲难度很大，但只要有一丝希望，救助管理站都不会放弃，近两年来，市救助管理站成功为26名长期滞留人员寻到了家。

冬日的救助站餐厅里，一片欢声笑语。一碗碗热气腾腾的饺子，温暖着受助人员的心。通过此次活动，不仅让大家传承了中国的传统节气文化，又增进了情感交流，同时也让受助人员在异地他乡感受到冬至传统节日的气氛，感受到了党和政府的关爱。

编辑：郭杨

通讯员：王西军

来源：渭南市救助管理站