【渭南科技】博羚乳业：科技成果转化提效能 引领企业高质量发展

（记者：苏世雄 王保华）继续来关注由我们渭南广播电视台联合市科技局共同推出《强化校地校企合作 助推科技成果落地转化》系列节目。位于富平县的陕西博羚乳业有限公司自成立以来，坚持以科技引领，创新高质量发展为核心，不断研发新产品 ，钻研攻克新技术，助力企业不断发展壮大。

这两天，在陕西博羚乳业有限公司的生产车间，工人们正在忙碌地安装调试新设备和生产线，为今年的企业增产增量做准备。

陕西博羚乳业有限公司是一家集养殖、产品研发、生产加工和销售为一体的现代智能化羊乳制品加工企业，主要生产液态羊奶和酸羊奶等产品，2023年5月份正式投产，总投资3.6亿元。

据了解，该企业自成立以来，始终坚持以科技引领，创新高质量发展为核心，不断研发新产品 ，钻研攻克新技术，助力企业不断发展壮大。尤其是在液态羊乳制品的研发和生产上，下足了功夫，但由于缺少相关关键技术，一些技术瓶颈一直难以突破。

2023年，西安交通大学国家技术转移中心富平工作站工作人员，在深入企业调研时，针对博羚乳业存在的技术难题，多次组织校企双方沟通交流，最终精准匹配西安交通大学电气学院专家教授，达成“鲜乳非热杀菌技术创新与产业化”项目研发合作，并推动双方成功申报了全省“揭榜挂帅”项目。

据介绍，该技术投入使用后，使传统乳制品灭菌缩短时间平均2倍以上，这不仅提高了企业的生产效率，更是降低了生产成本。

博羚乳业现拥有多个自建牧场，养殖奶山羊超万只，可实现日加工鲜奶400吨，预计年生产和销售鲜羊奶、羊奶制品9万吨，带动奶山羊养殖户超万户。该企业相关负责人讲，今后博羚乳业继续坚持创新发展，引领富平羊乳产业的发展升级，为当地经济发展作出贡献。

来源：渭南广播电视台

编辑：白娇

初审：王保华

审核：刘忠荣

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