（记者：王林）为进一步加强我市应对食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力，9月29日，由市食安办、市食药监局、临渭区政府主办的“2017年食品安全事故应急演练”在临渭区育红中学举行。省食药局副局长应宏峰，副市长高洁、临渭区区委书记郭柱国参加。

演练模拟的背景为：临渭区渭华镇三阳村村民张立建为老人在家中举办寿宴，宴席结束先后有人出现腹泻、发烧、头晕恶心等症状，疑似食物中毒，接到报案后，食药部门立即前往现场进行处置，并根据现场情况，迅速启动应急预案，各职能部门按照应急预案开展事件调查、医疗救护、专家咨询、善后处置等工作，最终，明确该事件发生的原因，并及时将疑似食物中毒的42人送往渭华镇卫生院就诊，整个过程反应迅速，有条不紊。

通过此次演练，展现了各级各部门在食品安全突发事件处置中信息报告、先期处置、风险评估、事件预警等核心要素，演练取得圆满成功。通过演练各级各部门进一步增强了工作紧迫感和责任心，提高了应对食品安全突发事件的作战能力，为确保群众舌尖上安全提供了保障。