《发展进行时》潼关肉夹馍走进澳洲市场 外贸实现新突破

潼关县第十八次党代会提出，要按照“三产深度融合，培育全链业态，打造富民产业”的思路，搭建中央厨房发展潼关肉夹馍总部经济，实现市场化、品牌化、产业化。该县商业行业发展服务中心等部门，通过用活扶持政策、内引外联等方式，加大支持帮扶力度，提高服务质量，实现外贸新突破，让潼关肉夹馍走出国门迈向全球。

潼关盛潼餐饮管理有限公司副总经理 杨培根：“路上注意安全啊师傅。”

随着冷链物流车驶出盛潼餐饮管理有限公司生产厂区，潼关肉夹馍千层饼即将漂洋过海走上澳洲人的餐桌。

潼关盛潼餐饮管理有限公司副总经理 杨培根：“这批货即将发往澳大利亚墨尔本，一共500箱6万张潼关千层饼，本次的货主要是针对于当地的华人超市去售卖，也是我们潼关肉夹馍第一次进入澳大利亚市场。”

据了解，潼关县盛潼餐饮管理有限公司与澳大利亚墨尔本签约的第一张订单，也是近几年该县的第一单出口澳洲的外贸业务，给公司带来1.4万美元的收入。近年来，潼关县积极弘扬中华餐饮文化，挖掘地方特色小吃，通过举办小吃大赛、创业技能培训、订单加工、网上销售、连锁加盟等方式，加大潼关肉夹馍的推广营销力度。

在发展小门店连锁的同时，潼关县还加大航母型民营企业的扶持力度，逐渐形成了人员培训、产品加工、商品销售一条龙产业化发展道路。其中，盛潼餐饮管理有限公司、潼蘇祥食业有限公司等知名企业，全国加盟连锁店突破2000家，年产值突破两亿元，带动就业万余人，实现了潼关肉夹馍从地方风味小吃到风靡全世界的“中国快餐”的华丽转变。

潼关县商业发展服务中心副主任 汤磊：“为企业办理进出口贸易相关手续，一直跟踪企业、服务企业、为企业传递新的发展思路。我们的目的通过内引外联，抢占国内消费主阵地，攻略国外大市场，助力增强企业贸易竞争力，带动县域经济快速发展，为奋力谱写潼关新时代高质量发展新篇章贡献新力量。”

记者：倪超  编辑：徐军

稿件来源：潼关县融媒体中心

编辑：王路雅

审核：李苗

终审：赵永彬