《直通县市》蒲城：端午经济持续升温 粽子产业热气腾腾

随着端午佳节临近，粽子作为节日的标志性美食，带给人们独有的味觉体验和情感共鸣。在蒲城县兴镇粽子销量也逐日增多，各式特色的风味粽子也从“舌尖上的美食”转变为“舌尖上的财富”。

在兴镇老熟人粽子生产车间，一股浓浓的粽香扑鼻而来，工人们正折洗粽叶、加糯米、放红枣、缠粽叶、绑粽子，忙得不可开交。今年公司在红枣粽、豆沙粽的基础上，新推出黑米粽，并对产品包装进行升级换新。

蒲城县兴镇老熟人粽子负责人 党小艳：“最近咱主要赶制端午节的订单，日生产4000个左右。今年我们在满足订单生产的同时，更注重大众化需求，让粽子又好吃又好看。”

小粽子带动大产业蒸蒸日上。泽源食品加工有限公司从2022年起建立粽子生产线，推出自有品牌“指尖粮”，打造规模化、正规化、现代化产业群，持续塑造“兴镇粽子”品牌优势。

蒲城泽源食品加工有限公司负责人 张升盈：“一天生产量就是一万个左右，销售到西安市及周边县城。同时我们还生产甑糕，甑糕全年销售额500到600万，销往全国27个省市。”

目前，兴镇共有中小微企业40家，带动就业岗位1500余个，食品（粽子）加工类企业13家，今年粽子产值预计达4000余万元，粽子带动就业岗位700余个，让镇域群众实现了在家门口增收致富。

蒲城县兴镇党委书记 白纯：“兴镇立足镇域实际，锚定劳动密集型产业发展方向，通过构建‘稳定岗+灵活岗’双轨就业体系，让群众在家门口实现‘挣钱顾家两不误’。”

记者：陈帅 张帆 编辑：徐军

稿件来源：蒲城县融媒体中心

编辑：李辉

复审：李姝含

终审：惠阳