爱上蒲城的10个理由，你选哪一个？

因为一句诗、一个人、一道美食……

爱上一座城

每一座城都有属于它的故事

那些故事

治愈每一个疲惫的瞬间

填满了再次出发的勇气

对一座城市的迷恋

恰似草木对光阴的钟情

哪些瞬间

让你爱上一座城？

最近的推文《乡党，走！5月23日，到蒲城咥美食！》《吃蒲城，最关中！首届蒲城美食电音节 即将活力上演！》，把人看滴美滴！

你一定想问，为啥蒲城刷屏了？那是因为以“吃蒲城·最关中”为主题的2023全国地标美食烹饪争霸赛暨西北农副产品优质食材博览会5月22日—25日在蒲城县举办。

这是一座美食与文化碰撞的城市，这是一座历史与现代交汇的城市。在这里，授时中心的明暗光影映射出光阴流逝的线条；在这里，五彩的棉线在织布机中舞出琉璃巨龙的气势；在这里，一日三餐的炊烟和四季瓜果的甜蜜滋养着勤劳朴实的人们。

爱上蒲城，有很多理由。

第1个理由

蒲城，有太多的名片。

蒲城县，自周代即有记载，三千多年的繁衍生息，是陕西名副其实的宝藏之地。

蒲城古称重泉、奉先

重泉之名始于秦

西魏始称蒲城

奉先之名始于唐

宋后复名至今

从名称更迭中，仿佛看到了一段又长又精彩的历史。

巍峨耸立的尧山、蜿蜒曲折的洛河、遥相呼应的双塔、盘旋飞舞的六龙、绚丽多彩的焰火、依山而建的唐五陵、烟波浩渺的卤阳湖……享有陕西省级历史文化名城、北京时间授时中心所在地、陕西产粮第一大县、酥梨之乡、“将相故里”“蒲城小吃甲渭北”的美誉。

千年的历史沉淀撑起了这座城市的风骨。

第2个理由

行走蒲城，一半是历史,一半是故事。

城市变迁的故事，印在一砖一瓦的生活中。

蒲城位于陕西关中平原东北部，不仅面积大，人口也多，因京昆高速、西包铁路过境，是西安一小时经济圈的核心区域。

外酥内嫩的椽头蒸馍、香辣可口的八宝辣子、入口即消的泡油糕、又麻又鲜的羊肉水盆、外酥里嫩的高力肉……对一座城市的留念，往往不是高楼大厦，而是历史沉淀下的居民生活。

市井生活，柴米油盐，我们总是为了太多遥不可及的东西，却忘了穿梭在大街小巷感受平凡朴实的烟火气。

第3个理由

走进蒲城，感受中式建筑与传统历史的完美结合。

“六龙壁”、“蒲城双塔”、蒲城文庙、蒲城清代考院、杨虎城将军纪念馆、王鼎纪念馆、林则徐纪念馆。

历史比故宫还早的“六龙壁”

是一座金碧辉煌、艳丽夺目的琉璃照壁

壁身用精致的琉璃花砖砌成

“巍峨双塔插苍穹，幻影分明夜色中”

说的就是蒲城县城的古迹中的

“南有唐塔，北有宋塔”

院落里的一砖一瓦

被完整的保存了下来

飞檐、长廊、牌匾……

关中典型的四进式院落

独具匠心的设计

使人们大为惊叹

一座有历史记忆的城市是值得细细品味的

第4个理由

蒲城，我去过最好吃的城市。

蒲城人真的爱吃，也很会吃

我们常听说“叼蒲城”

说的是蒲城人的口味刁钻

之所以说“吃蒲城 最关中”

你且来品味一下

蒲城蒸馍拿秤称

在蒲城人的饮食习惯里

不吃馍=没吃饭

棒棒馍、石子馍、烤馍片

口感酥酥脆脆

又很养胃

水分很少，便于储存，携带方便

蒲城十大名菜：

蒲城八宝辣子、蒲城辣酱肘子、蒲城高力肉、蒲城生炒、蒲城红肉片、蒲城蘸水鱿鱼、蒲城红苕甜饭、蒲城生汆丸子汤、蒲城糟肉、蒲城虎头鸡。

蒲城十大名小吃：

蒲城水盆羊肉、蒲城椽头馍、蒲城葫芦头、蒲城面辣子、蒲城浆水鱼鱼、蒲城刺角面、蒲城烩饼、蒲城地软包子、蒲城泡泡油糕、蒲城酥饺。

美食是相逢，看似平淡

交织着各种复杂而美好的味道

第5个理由

蒲城，北京时间授时中心所在地。

时间悄然流逝，您是否想去看看时间？让我们相约去蒲城。

很少有人知道

北京时间并非来自北京

而是来自我国版图中央的一个地方

蒲城

坐落在陕西渭北高原蒲城县的国家授时中心授时部

第6个理由

走，去蒲城看专用的御用花炮。

清朝诗人张崇健在观赏蒲城焰火花炮时写下了这样的诗句：“火树银花幻似真，元宵夜郎艳阳辰。飞红无限休和象，散作人间遍地春。”

陕西蒲城宫廷花炮，

历史悠久，驰名中外

早在唐代就有专门供皇室专用的御用花炮

即“宫廷焰火”

到宋元明时民间的焰火花炮已较普遍

至清道光年间，这一古老的民间艺术在蒲城已达鼎盛时期

第7个理由

蒲城酥梨、西甜瓜，治愈一切不开心。

蒲城酥梨闻名海内外，距今已有2500年的栽培历史，元、明、清时期就被列为贡品，专供皇宫内院。当时流传一句民谣：“吃上酥梨一口，胜过蟠桃会一游”可见蒲城酥梨的品质。

蒲城西瓜种植最早可追溯至清朝康熙年间，距今已有300余年。

皮薄多汁

酥脆甘甜

除了“甜”，就是特别甜

第8个理由

回归自然，在蒲城体验手织老粗布。

蒲城土布，又叫老粗布，是几千年来中国劳动人民世代沿用的一种手工织布工艺，完全的绿色环保无污染。

含棉量度100%

选用全优质棉花为原料

采用不上桨工艺

纯手工制作

用脚踏木制斜梁织布机

第9个理由

见证大唐兴衰的蒲城的唐五陵。

蒲城的唐五陵是指桥陵、景陵、光陵、泰陵和惠陵。

唐泰陵以山为陵，山腹中建造墓室，四周绕陵筑墙，气势磅礴，典型的大唐皇陵风格。

唐桥陵所保留的

石华表、石鸵鸟、石马、

石人、石独角兽、石狮等

五十余尊巨大石刻

形态清晰

生动自然

第10个理由

寻访红色足迹，传承人文精神。

永丰革命烈士陵园，位于陕西省渭南市蒲城县永丰镇峪河村，是为了纪念1948年11月28日发生的永丰战役而修建的。

园内纪念馆陈列有永丰战役遗留的炮弹和战士的遗物20余件，墓区安葬着在永丰战役中牺牲的西北野战军第二纵队六旅政治部副主任刘英等330名烈士的忠骨。

在这里，抚今追昔，革命烈士的事迹深深感染着一代又一代人。（图片素材部分来自网络）

作者：苏琳 彭亮

来源：群众新闻网