蒲城县兴镇：以美食节为载体 兴产业促发展

近日，蒲城县兴镇举办了兴镇粽子产业高质量发展大会暨第二届传统美食节，以美食节为载体，兴产业、促发展。

来到美食节现场，粽香四溢、美食飘香，在兴镇主街道两边，展位设置整齐划一，各色美食让人垂涎三尺，各种农副产品让人看得眼花缭乱。此次活动以美食节为载体，为做强做优兴镇实业，挖掘传统特色小吃文化搭建平台，进一步叫响“吃蒲城、最关中、在兴镇”文化品牌，用产业发展助力乡村振兴，在活动现场兴镇各村也是带来了村里的集体产业发展成果。

蒲城县兴镇寨子村 党支部书记 吴永峰：这次参展我带的是我们寨子村的集体产业芦笋，芦笋产业这几年效益还不错，从去年再增加了一百多亩，今年的收入就是七千多元一亩地，现在市场上可以卖到13元一斤。

蒲城县兴镇兴东村 党支部书记 李玉林：这是我们兴东村的集体产业，现在我们兴东的粽子选材已经做的很好了，粽子吃起来软糯香甜，销售方面比往年提高了几倍。今年我们秦香佳粽基本接的都是大单，供不应求。过两天就到新厂子了，进行批量生产，希望全国各地的朋友来我们兴镇品尝兴镇粽子。

为让产业成为乡村振兴的有力抓手，成为带动区域经济发展的新引擎，兴镇党委政府不断扶持村集体产业发展、加大招商引资力度。目前种植业已经形成了以水果西红柿、奶山羊、葡萄、吊篮西瓜、芦笋等为主的农业产业园；加工业建成联铭电子、博隆源科技、进一玩具、联合建材等企业12家，花炮产业平稳发展，拓展就业岗位500个；三产发展兴镇套餐、粽子、羊肉泡馍、粉汤羊血、羊血饸饹等小吃门店百余家，特色美食成为八方来客品尝兴镇味道、感受兴镇文化的有效载体。所以在兴镇美食节现场不仅仅可以看到当地的特色农副产品，也可以品尝到当地的特色小吃。

蒲城县兴镇兴南村 村民 何巧利：今天美食节我们陈毛毛小吃店给大家推荐的是兴镇的肉夹馍、凉皮、饸饹、挖挖粉，都是纯手工制作，很地道，欢迎大家品尝。这次美食节对我们当地美食是一次很好的展示平台。

据了解，在兴镇美食节期间，仅粽子线上线下交易量就达到了5万只。近年来，兴镇立足镇域实际，把三产融合发展作为推动经济发展，繁荣消费的有力抓手。兴镇坚持一产提质增效推进大转型，二产全面发展推进大招商，三产百花齐放推进大融合，水果西红柿、芦笋、粽子等农业产品远销国内各大城市，联铭电子、进一玩具等劳动密集型企业落地投产带动了更多就业，综合性休闲公园、农贸市场、敬老院等建成运营，为144集市商贸发展格局聚势赋能。

蒲城县兴镇 党委书记 白纯：今天我镇举办“兴镇粽子产业高质量发展大会暨第二届传统美食节”，目的是挖掘、传承、宣传兴镇传统美食，通过小粽子拉动振兴大产业，让“吃蒲城、最关中、在兴镇”品牌更具影响力，同时希望通过本次活动在广大投资者与兴镇之间架起友谊的桥梁，建立联系的纽带，搭建合作的平台。下一步，兴镇党委、政府将继续以奋进者的姿态发扬兴镇精神，弘扬兴镇荣誉，点亮兴镇品牌，为蒲城“一镇三地”建设贡献兴镇力量。

我们看到兴镇让美食节成为产业发展的推介平台，让实业成为助力区域经济发展的抓手，作为和突破已经成为兴镇发展的主旋律，期待兴镇粽销的更远，兴镇百姓也能因为这些好产业有更好的收入来源。

来源：渭南广播电视台农业融媒中心

编辑：胡斌

初审：唐红萍

终审：张军涛