蒲城县教育局召开2021—2022学年度学生营养改善计划工作会

8月31日，蒲城县教育局召开2021—2022学年度学生营养改善计划工作会。

会上，组织学习了《蒲城县教育局关于做好学校食堂供餐大宗食材及原辅材料采购工作的通知》，通报了上学年学生营养改善计划实施过程中存在的问题，安排部署2021—2022学年度学生营养改善计划相关工作。会议指出，学生营养改善计划是国家一项重大民生工程，事关学生营养健康和社会和谐稳定。要以学生吃得营养、健康、均衡为目标，让此项惠民政策切切实实落到实处。会议强调，一是务必坚持安全营养的基本要求，保证食材安全和资金安全；二是务必完善落实好校园安全网格化管理，用足校内校外资源，做到人岗相适，责任到岗到人；三是务必要不断摸排、巡查，紧盯隐患风险，做到勤问勤督，坚决不能逾越安全红线。会议要求，各学校要按照食堂规范化管理的标准和精细化操作要求，加强学校食堂日常管理，重点做好采购、储存、加工、消毒、留样等环节常态化检查，科学制定膳食结构合理、营养搭配丰富的食谱，不断提升食堂管理水平，提高饭菜质量，确保学生吃上安全、营养、热乎、可口的营养餐。

来源：教育融媒体中心

编辑：申方博

审核：贾伟宏 苏向阳