临渭区教育局开展学校食堂供餐风险排查工作

为降低学校食堂供餐安全风险，提升供餐质量，督促学校落实《临渭区教育系统创建国家食品安全示范城市工作方案》要求，5月5日起，临渭区教育局在全区范围内开展中小学食堂供餐风险排查工作。

本次风险排查以校园食品安全为重点，包括食材采购、食材储存、食材加工、食品留样、餐厨具清洁消毒、制度建设、校领导陪餐、家长陪餐、食品安全应急演练开展、食育教育开展等工作。

排查发现，大部分学校均能按照要求落实各项供餐管理规定，日常供餐环节规范有序，个别学校还存在食育教育形式单一、家长进校园陪餐次数较少等问题，经排查组指出后，均在规定时限内完成整改。

后期，临渭区教育局将不断加大校园食品安全风险排查力度，确保高温季学校食堂供餐安全。

编辑：于小欢

初审：盛戈

终审：李增平