陕西省“三秦学者”生鲜乳质量安全创新团队专家座谈暨校企合作冠名班签约仪式举行

（记者：任建斌）近日，由陕西秦云农产品检验检测股份有限公司牵头主办的陕西省“三秦学者”生鲜乳质量安全创新团队专家座谈暨校企合作冠名班签约仪式在渭南举行。陕西秦云农检与渭南职业技术学院农林科技学院就校企合作冠名班相关事宜签订协议。双方将通过校企协作，在实习见习、人才培养与引进、学生专业教育与就业等方面开展广泛合作，更好地服务地方经济发展。据了解，今年以来，陕西省生鲜乳质量安全创新团队特别邀请了中国农业大学杨增玲教授等为特聘专家，并开展奶山羊全产业链和山羊奶质量安全调研，切实发挥团队技术优势，为地方生鲜乳质量安全保障工程发挥积极的技术支撑作用。下一步，该团队将围绕奶山羊全产业链标准体系以及生鲜羊乳中主要风险因子跟踪评估和质量安全全程控制体系等方面开展研究，从投入品-养殖-贮运-加工的各环节进行筛查，找出风险来源的关键点，建立防控预警机制，最终形成一套奶山羊全产业链标准体系。

来源：三区融媒中心

编辑：孙飞燕

初审：任建斌  李雁鹏

终审：樊玮