《今朝看华州》渭南市华州区赤水镇：大力发展油茶产业   助力乡村振兴

​（记者：麻晓乐 温薇）近年来，华州区赤水镇积极响应乡村振兴战略，将传统技艺与现代产业紧密结合，成功将油茶产业塑造为推动地方经济发展的关键力量，为当地农民开辟一条致富的新路径。

在陕西瑞五谷食品有限责任公司厂房内，机器轰鸣声此起彼伏，工人正在忙碌着，师傅们精心炒制油茶，并迅速打包分装；现代化的压面机、切面机和油炸设备、冷风机等高速运转，共同制作油茶伴侣麻叶。

“我在这瑞五谷油茶厂干了有五六年了，一个月下来就是两到三千块钱的工资。”陕西瑞五谷食品有限责任公司 员工 王雪侠说。

陕西瑞五谷食品有限责任公司创建于2018年，总投资70万元，占地面积400平方米，目前有员工11名，配备23台先进生产设备，专注于油茶、枣沫糊、炒面以及其独特的油茶伴侣麻叶这四种产品研发与生产。

“销售区域有西安、咸阳、渭南、延安等地区500多家早点店，年销售量是10万斤左右，销售金额大概80万元以上。”陕西瑞五谷食品有限责任公司总经理刘萌说。

面对日益增长的市场需求，公司2024年10月20日动工扩建新厂区，经过两个月的紧张施工，新厂区主体结构已经基本完工。

“预计新厂房在2025年3月份投产运营，新厂区投产后，最大的优势是生产化更标准，产能大幅度提高，同时也可以扩大销售面，如电商、省区域代理等销售方式。在新厂房投产后，年产量预计能达到100万斤左右，销售额也能达到600万元以上，可带动当地就业人数30人左右。”陕西瑞五谷食品有限责任公司总经理刘萌说。

来源：渭南广播电视台

编辑：孙飞燕

初审：李雁鹏

审核：任建斌

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