华州区：山药迎丰收 农户田间采收忙

眼下正是陕西省渭南市华州区山药成熟的季节，种植户们抢抓晴好天气采收山药，挖出致富“金棍棍”。

群众正在挖山药（本文图片由华州区融媒体中心提供）

在华州区柳枝镇秦家兴旺蔬菜专业合作社的山药种植基地里，挖掘机和采挖工人穿梭其中，挖沟、刨土、装车……一根根深埋在地下的山药被陆续挖出来。新鲜出土的山药裹着泥土的气息，被整齐地放在沟垄旁边，呈现出一派丰收的景象。

群众将挖好的山药放在沟垄旁边

“今年山药产量特别好，亩产五千到八千斤左右。今年的行情也特别好，地头的收购价是三块五左右。”柳枝秦家兴旺蔬菜专业合作社负责人王力红高兴地说。

王力红种植山药已经有十几年了，为了让种山药产生更大的效益，2011年，他成立了柳枝秦家兴旺蔬菜专业合作社，注册了《渭南华州山药》商标。目前，专业合作社有社员50多人，种植面积300亩。因为种植山药的特殊性，每年王力红都要重新选地种植山药，在群众中推广新技术、新措施，确保华州山药的口感和质量，让一根根山药真正变成助推农业提质增效、农民增收致富的“金棍棍”。

华州山药

“华州山药品质特别好，目前，我们合作社的山药主要供应超市和饭店，用户对我们的评价都特别好，所以销路不成问题，我们有信心把这个产业做大做强。”柳枝秦家兴旺蔬菜专业合作社负责人王力红说。

作者：乐涛 戎彦美 罗倩

来源：渭南市华州区融媒体中心