渭南市华州区：柿红时节忆家乡

“谁知秋在北山裹，野柿如花万颗丹。”深秋时节，渭南市华州区高塘塬区的野柿子熟了，一颗颗红彤彤的柿子如火红的小灯笼一般挂在高高的枝头，让不少离乡人回忆起儿时的味道。

一声呼唤，就有伙伴们赶来，三五成群地采摘柿子。手里拿着两三米长的竹竿工具，对着枝头上可口诱人的柿子，一夹一拉，柿子便完好无损地采摘下来。熟透的柿子在阳光的照射下晶莹透底，有心急的小伙伴迫不及待品尝这美味，一口咬下去，果浆爆满唇舌，透心的香甜刺激着每一颗味蕾。塬区的柿子品种不一，高高的柿子树上挂满黄澄澄，红彤彤的果实。柿子颜色深浅各异，味道都是香甜沁心。乡间的野柿林，不仅有甜蜜的柿子，更有家乡人对乡愁乡味的深深眷恋。

高塘镇南麦村李丹告诉记者：“这片柿子林小时候承载了我们很多的记忆，还有欢声笑语。但是随着时间的流逝，年轻人都出去打工了，村子里面都剩下老人，柿子树和柿子都变得越来越少了，所以我们现在就提出了一个百年柿树保护计划。希望留住更多的乡味乡愁，把我们的百年柿子树一代一代的传承下去。”（华州融媒记者 治国 戎彦美 麻晓乐 谭磊）

来源：华州融媒