《今朝看华州》渭南市华州区柳枝镇：香椿飘香 托起村民致富新希望

（记者：相超   贾苗）随着春节的临近，华州区柳枝镇泉护村的特色红油香椿也迎来收获采摘期，浓浓“椿”意传递着群众增收的喜悦。

在泉护村香椿种植基地，记者看到，一株株香椿树上生长出绿中泛红的香椿芽，椿芽所散发出来的独特气味扑面而来，鲜香浓郁。种植户孙战红正在自家的大棚里忙碌着采摘新鲜的香椿芽，他告诉记者，今年种植了6万株左右的红油香椿，目前市场价格很乐观，从元月初开始采摘一直可持续到3月底，主要销往西安、咸阳等地。

“现在我这香椿基本进入盛产期，早上4、5点就起来采摘，十点多，包装好就发车了，下午基本都进入到各大市场。”香椿种植户 孙战红说。

据了解，泉护村的土壤和地理气候很适宜香椿的生长，这里的农户历来都有种植香椿的传统，这里出产的特色红油香椿品质上乘，风味独特，富含多种维生素，深受广大消费者青睐。看着自己成熟的香椿，孙战红也满怀欣喜的说出了自己的愿望。

“2023年，我的新年愿望是希望我这香椿长得好，卖得好，收益好点。”香椿种植户 孙战红说。

据了解，柳枝镇泉护村已发展香椿200余棚，占地200余亩，年产香椿30万斤左右。该村已形成覆盖良种育苗、高效栽培、市场营销等完整的香椿产业链，市场发展前景广阔，有效推动农业增效群众增收。

来源：三区融媒中心

编辑：孙飞燕

初审：任建斌  李雁鹏

终审：樊玮