韩城市桑树坪镇开展“五一”节前食品安全大检查专项行动

（记者：显辉 通讯员：李杨科）“五一”国际劳动节将至，为有效防范食品安全风险，为广大群众营造安全、放心的节日食品消费环境。4月28日上午，韩城市桑树坪镇联合市场监督管理所，对镇区农贸市场、商超、饭店及企业食堂开展“五一”节前食品安全大检查专项行动。

检查组对辖区食品生产、经营环节开展了全覆盖、多层次的监督检查。在食品生产环节，检查组深入小作坊、面包店、餐饮店、桑矿食堂等，着重对生产场所环境卫生管理、质量控制、检验检测、人员管理、餐饮具洗消等关键环节开展了细致检查，确保生产流程规范可控；在食品经营环节，检查组以农贸市场、超市、粮油店为重点区域，紧盯米、面、油、畜禽肉类、蛋奶制品等重点品种，严查“三无”产品、原材料采购、索证索票、明码标价、过期食品、临期食品处理等，坚决杜绝不合格食品流入市场。

同时，坚持“检查与宣传并重、监管与服务结合”工作原则，把法治宣传教育融入监督检查过程中。督促各有关单位严格落实主体责任，牢固树立风险防控意识，持续提升食品安全管理水平。采取面对面讲解的方式，向群众介绍如何判别伪劣食品和日常购买食品的注意事项，不断提升农村消费者食品安全意识、消费维权意识和识假辨假能力。

截至目前，检查各类食品经营主体20家。下一步，桑树坪镇将持续加大节日期间食品安全监管力度，加密重点区域巡查频次，扎实做好问题整改“回头看”，以严监管、保安全、护民生的实际行动，确保辖区群众度过一个欢乐、祥和、安全的“五一”假期。

来源：渭南广播电视台

编辑：胡斌

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