《高新报道》市场监督管理局高新分局开展专项行动 筑牢校园食品安全屏障

为加强学校食品安全监管工作，严防严控严管校园食品安全风险，护航春季校园食品安全，切实保障广大师生饮食安全，市场监督管理局高新分局提前安排、召开会议、周密部署、多措并举，2月12日在全区开展为期一周的春季校园食品专项检查行动。

专项检查行动采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”方式，先后深入渭南中学、实验中学、第二小学、陕西铁路职业技术工程学院、第二幼儿园等院校，执法人员对学校食品安全制度落实、库存食品及原料处理、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统使用、设施设备配备和使用，索证索票和进货查验制度落实、加工场所环境卫生、人员卫生和食品留样等情况进行实地检查，现场查阅学校食品安全管理制度、台账记录、食品安全培训活动、食品检验检疫报告等材料。同时，要求学校强化食品安全主体责任意识，严把食品安全“四大关口”（进货关、验收关、储存加工关、消毒关），确保食品质量安全，保障师生饮食安全。

下一步，市场监督管理局高新分局将结合食品安全“两个责任”、眼见为“食”、“守底线、查隐患、保安全”专项行动，不定期开展学校食堂食品安全“回头看”检查行动，及时消除安全隐患，切实筑牢校园食品安全屏障。

来源：三区融媒中心   渭南高新技术产业开发区官方微信平台

编辑：孙飞燕

初审：任建斌  李雁鹏

终审：樊玮