《直通县市》赵林斌调研富平县学生营养餐保障工作

近日，渭南市委常委、富平县委书记赵林斌调研富平县学生营养餐保障工作。他要求，强化责任意识，落实主体责任，严把安全管理，筑牢安全防线，确保校园食品安全。

在实验中学、蓝光中学，赵林斌实地查看学校食堂餐厅、食品加工操作间、库房等区域，详细了解学校供餐操作流程、食材采购、膳食烹饪搭配、安全卫生管理、进货查验、餐具消毒、收支管理等情况。

赵林斌强调，学生营养餐关系到广大学生的健康成长，各级各类学校要认真落实食品安全主体责任，切实强化安全意识、底线思维，严格执行食品安全管理制度，严把食品原料采购、加工、制作等环节，强化食材溯源监管，筑牢食品安全防线；要加强膳食营养搭配，丰富菜品种类，规范操作流程，切实提升学生营养餐供餐质量和管理水平，确保学生吃得健康、吃得营养；各级各有关部门要加强学生营养餐保障工作的监督检查，发现问题、严格惩治、举一反三、督促整改，深化细化食品安全整治，坚决杜绝食品安全事故发生，共同守护学生舌尖上的安全。

记者：何仲 编辑：秀芬

稿件来源：富平县融媒体中心

编辑：王路雅

复审：李姝含

终审：惠阳