大荔“高石脆瓜”开园上市 安全放心任您尝

（通讯员：李世居 陈琛）元宵节过后，2月13日，踏入“国家农产品地理标志产品”、“国家名优特新农产品”的高石脆瓜产地——大荔县两宜镇东高城村，家家户户的大棚里香气弥漫，陆续成熟开园。其口感甜美、酥脆可口、香气馥郁，堪称瓜类中的佳品，吸引了来自省内外的众多客商。

“我们村的温室大棚脆瓜，通过调节控制温度和湿度以及黄板诱虫等无公害种植技术，种出的高石脆瓜皮薄、瓤脆、汁甜，每亩产量达五千多斤，收入约 10 万元。”两宜镇东高城村党支部书记王武红向笔者介绍道。

高石脆瓜因产地为高城村，在当地方言中称“高石村”，所以此地所产的脆瓜得名“高石脆瓜”，已有 600多年的种植历史。据记载，从清朝末期开始，高石脆瓜就成为了皇宫贡品，民间流传着“咬一口流一手”的美誉，声名远扬。

近年来，大荔县两宜镇坚定实施“双轮驱动”战略，持续推动特色农业产业提质增效，精心讲述“高石脆瓜”的故事、唱好抓业兴镇重头戏，引导农民群众拓展产业、增加效益。在高石脆瓜的种植过程中，指导群众推进规范化、标准化生产，实施质量安全溯源管理，让消费者“买得安心、吃得放心”。形成了以葫芦庄村、东高城村、西高城村、东高明村等四个村为重点的高石脆瓜示范区，全镇种植大棚和露天高石脆瓜的面积已发展至 4000 余亩，产值可达6000万元，产品在全国市场走俏，已成为当地群众增收致富的特色支柱产业。