大荔特产中药材 “沙苑子”走俏全国市场

（通讯员：李世居 赵茘）12月3日，在陕西大荔县赵渡镇黄河岸边，到处都可见到正在忙碌收获“沙苑子”的场景，这里已成为全国药材“沙苑子”重要生产基地，全县种植沙苑子在3万多亩，亩产60到100公斤，按目前的行情每公斤70收购价，亩均收入5000到7000元。

沙苑子因产于陕西大荔沙苑地区而得其名，“沙苑子”又名“同蒺藜”、沙苑蒺藜子，沙苑子是一种味甘，性温的一种中草药药材，不但含有丰富的蛋白质、脂肪酸等多种营养，而且还富含与人体生长发育和新陈代谢密切相关的必需微量元素，如铁、铜、锌、锰、硒，鞣质，维生素C和维生素E等物质成分。被评为“十个区域特色中草药”。

据“沙苑子”基地、陕西沙苑红农业开发有限公司负责人陈亚林介绍，沙苑子成熟后经过脱粒后，他们收购群众沙苑子500吨，经过去杂、优选、水洗、晾晒、烘干等多道工序后，加工成大荔沙苑子茶和吉利茶10万盒走俏全国市场。随着人们生活水平的提高，沙苑子的药效和保健功能重新被人们所认知，又回到人们的视野中，种植户和种植面积也在逐渐加大，让这古老的中药材“沙苑子”带领农民走上一条新的致富路。

“沙苑子”是大荔沙苑和黄河滩地区的特产，据史料记载，早在一千多年前，作为珍品入贡朝廷药用。它美丽的传说至今在当地流传。有个神话故事说汉朝王莽篡权后，汉室后裔刘秀只身逃亡城外，心慌意乱，肝火上扰，头晕目眩而倒在路上，危急之时，一白鹿衔沙苑子口嚼汁液滴入刘秀口中，使刘秀得救。另有一传说，说唐玄宗之女永乐公主，自幼多病，十五岁时因安史之乱，母女逃出宫，流落到大荔县沙苑一带而被人收养。永乐公主以沙苑子为茶，常服不辍，两三年后病患全无，长得美丽，肤如凝脂，安史之乱平息后回到宫中，让唐肃宗亦服沙苑子，肃宗也变得耳聪目秀。为此，肃宗下令沙苑一带广种，并将其作为养生保健的贡品，从此后，沙苑子也被历代群众当作强身保健美容的地道药材。