2020白水杜康文化经济高峰论坛在丝路起点西安举行

12月19日，丝路酒文化发展论坛在陕西·西安大唐西市举行，室外天寒地冻，室内却温暖如春，与会代表热情洋溢，这是一次高规格、深层次的酒文化论坛，来自国内外的酒业专家、学者，青年创业成功人士400多人代表相聚一起，淋漓尽致交流中国酒业文化产业发展。 本次论坛由陕西四圣酒祖文化产业发展集团、陕西杜康酒业集团有限公司共同承办，有36家主办，承办、协办、支持单位共同参与。陕西杜康酒业集团党委书记周军、集团总裁王勇盛、总工程师李英俊一行参加活动。

通过举办此次丝路酒文化发展论坛暨白水杜康文化发展经济高峰论坛，旨在充分激发陕酒市场的能动性，让文化引导产业，产业聚焦产品，从产品层面辐射艺术层面、文化层面，打通消费和收藏两条线，让更多人爱上白水杜康、爱上陕酒。

东南亚著名社会活动家、东盟著名陕籍爱国侨领、泰国陕西总会会长余新齐博士受邀出席论坛并致辞

在刚刚落幕的第105届巴拿马万国（国际）博览会颁奖盛典上，白水杜康十三朝古窖系列产品斩获“金奖”，成为陕酒发展史上一个标志性事件。随着嫦娥五号的安全着陆，白水杜康酒曲窖泥也完成“九天揽月”之旅，这是继搭载神州三号、四号、五号等卫星后再次飞上太空，开创了居于世界领先地位的高科技白酒酿造技术。

此外，活动现场同步开展了白水杜康文化发展经济高峰论坛，西糖集团连锁超市总经理张彦谊、中国老酒圈副会长陕西分会会长刘杰、陕西省糖酒副食流通协会副会长刘强、名酒文化发渊源流传及发展传承王景波、杜康酒文化传人张宗贤、陕西老酒圈资深收藏家许志国、陕西青年创业促进中心秘书长潘志豪就“杜康酒文化传承及经济价值”主题展开热烈探讨，深入解读了老酒收藏的经验故事、名酒文化的传承发展之路、杜康白酒产业的创新之道，为大家带来了一场酣畅淋漓的思想盛宴。

活动中举行了杜康集团与四圣酒祖文化产业集团“臻藏1569合作”签约仪式，华人头条、陕西网与四圣酒祖文化产业集团“媒体战略合作”签约仪式，并颁发了文化艺术顾问聘书、合作单位证书，宣布携手陕西省帮帮乐扶贫协会捐赠10万元现金及物资用于陕西山阳、白水两地的扶贫及留守儿童教育助学。

陕西青年创业中心秘书长潘志豪表示：作为陕西第二大白酒品牌，白水杜康肩负着弘扬陕酒文化，振兴陕酒品牌的重任。要在实际工作中加强企业文化建设，推动企业文化落地，以文化力催生发展力、经济力和核心竞争力，用文化凝聚人心、引领发展，为企业高质量发展提供精神动力和思想保证。

晚宴现场气氛热烈相当红火宾朋爆满！嗨翻全场的音乐盛宴，同时还有紧张刺激的抽奖环节，本次论坛在觥筹交错、欢声笑语中取得圆满成功。

关于我们陕西杜康集团

中国历史名酒——白水杜康，是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。杜康酒汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水---杜康泉水，承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法，选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲，精选关中优质高粱为原料，谷物配料长期低温在土窖续渣发酵，应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合，经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑，终于精酿而成。再经地下酒窖陶缸酒海陈贮，自然老熟，是酒中原生态美味传奇。古老白水杜康   国槐酒海国槐酒海是先祖流传下来的珍贵遗产，酒在不同的容器中储存本质变化各不相同，从而影响着酒的风格。白水杜康传承古法，以国槐酒海储酒，使酒质陈香浓郁，入口爽净，显现出白水杜康与众不同的风格和特色。

手工纯粮酿造酒曲房
来源：陕西白水杜康