问政回复： 白水县市场监管局迅速整改外卖餐饮脏乱差 下架山寨食品

近日，《百姓问政》专题问政食品药品安全相关问题，其中曝光了白水县个别外卖店卫生脏乱差、饮食安全存隐患，部分药店无处方售卖处方药的问题。问政结束后，白水县市场监管局立即行动，整改外卖餐饮店脏乱差、下架山寨食品，举一反三建立长效机制，确保市场安全稳定。

位于白水县城关办事处城关村东巷6号的“黄焖鸡米饭”店，在之前《百姓问政》节目曝光了该店存在灶具、货架布满油污，锅未及时清洗，冲淋台配备不全、环境卫生差等问题。8月25日，记者和白水县市场监管局工作人员来到该店，看到灶具、货架油污等已被清理干净，增加了冲淋台与消毒柜。同时，对后厨、店面的墙面重新进行了装修，目前正处于停业整顿状态，经县市场监管局验收合格后方可重新营业。

黄焖鸡米饭店主 井先生：主要是意识不到位，生意也不好，媳妇看娃呢，我一个人在这操作，没人收拾，后面哪怕少做点生意，咱一定要把卫生打扫好，人来一看跟家里一样，干干净净的。

除此之外，白水县市场监管局还对东巷口附近的“老街小吃店”“特色炒面酸汤水饺店”存在的后厨操作台布满黑色油污、长时间不清理、生熟食物共用一个案板、没有碗筷消毒设施等问题，责令进行了停业整顿，目前都已整改到位。白水县市场监管局对问政节目中曝光的小吴炒货商行批发部、家福全家烟酒店和小杨生活超市售卖的“粤利粤”“旺牛仔奶糖”“小白兔奶糖”等山寨食品依法进行了下架，店家也表示将会严格审核，确保不再上架山寨食品。同时，白水县市场监管局对全县200余家外卖餐饮门店进行了排查，责令其中20余家有问题的小餐饮单位停业整顿，并对美团、饿了么外卖平台白水站负责人进行了约谈，要求外卖平台担负起主体责任，发动外卖骑手对上架的商户进行排查，对卫生不达标店家外卖平台予以下架。

白水县城关市场监督管理所所长 储成军：我们将不断的加大执法人员的执法水平和监管能力，坚定不移的依法履行食品安全监管职责，严厉打击制售假冒伪劣和不安全食品违法行为，全心全意的为全县人民的食品安全保驾护航。

记者：张斌  

编辑：王璐

初审：韩林

终审：高红星