临渭区下邽首届“南七饸饹”美食文化节开幕

（记者：李森）5月15日，临渭区下邽首届“南七饸饹”美食文化节在下邽镇三贤文化广场开幕。品美食、看展演，一系列公益惠民活动集中举行，为广大群众送上了一场文化、美食和科技的盛宴。省市区相关领导出席启动仪式。

仪式首先推介了临渭三贤文化及形象IP，详细介绍了南七饸饹的制作工艺流程及操作规范，为活动赞助单位和个人颁发了荣誉证书。随后，与会领导集体上台共同启动“南七饸饹”美食文化节。

本次美食文化节以“品饸饹麦香，赏千年非遗”为主题，主要围绕美食品牌提升、传统文化展演、公益惠民活动三个板块，举办饸饹技能评比大赛、省戏曲研究院戏曲演出、非遗文化展演、书法义写、字画展销、文化科技卫生“三下乡”、涉农政策下乡、人才交流招聘会、农机及农资产品展销等一系列活动，从5月15日开始，持续到5月17日，为期3天，主场地设在下邽镇三贤文化广场及慧照路。

举办此次美食文化节是贯彻落实中省市“稳增长、扩内需、促消费、惠民生”有关部署要求，挖掘和弘扬传统文化，全面提升消费活力，进一步丰富群众文化生活的具体体现，活动旨在将下邽镇厚重的历史底蕴与蓬勃的发展活力融合一起，以“美食”为媒，以“文化”相邀，传承发扬非遗文化，培育打造文旅品牌，唱响“三贤IP”，在千年古镇为大家奉献一场文化、美食、科技交相辉映的“跨时代”嘉年华。

编辑：于小欢

初审：姜博

终审：李增平