【农耕印象】剥离器具——苞谷锉子

农耕时代是由一辈又一辈勤劳质朴的农民连续不断地操作而形成的历史，农耕文化是灿烂的中华文明的重要部分。《农耕印象》从耕、灶、织、工匠和其他五个部分，远至黄河流域古人顺应天时开展农业生产的悠久历史，近到寻常巷陌里普通百姓的日常生产掠影，通过图文相配的形式，生动展示了别具一格的农耕文明画卷，用档案图片记录那些已退出历史舞台的耕织器具和农耕场面，让后人感受农民耕作劳动的艰辛和吃苦拼搏的精神，从中汲取智慧和营养，不忘农耕历史，更加珍惜现在，不断开创未来。

苞谷锉子：人工玉米剥离器，分为两种。一种是带手柄，长约七寸的铁锥子。使用时，一手拿苞谷棒子，一手握苞谷锉子，从苞谷棒小头向下锉，起开一道道口子，便于用手剥苞谷粒。一种是在长一尺左右，宽二寸左右的木板上，刨出一寸多宽的浅槽，在一端安装一个铁钩，使用时，将苞谷迎着铁钩推下，可以将苞谷棒锉开一道道口子，便于手剥苞谷。

铁锥子做成的苞谷锉子，剥离苞谷棒时，用其起开一道道口子，再利用苞谷棒相互磨挫而剥下苞谷粒。

木制苞谷锉子，上面钉有铁钉，利用铁钉打开苞谷棒的开口，再剥离苞谷粒。

农人利用苞谷锉子在剥苞谷。

秋收时，人们三五合作进行剥苞谷粒工作，劳动中充满乐趣。

（稿件内容由渭南市临渭区委宣传部、渭南市临渭区档案馆、渭南市临渭区蒲阳古城民俗博物馆搜集整理。）

来源：渭南市临渭区委宣传部