【新春走基层】韩城市新城街道：节前食品安全大检查 护航“舌尖上的安全”

（记者：唐蓉 通讯员：刘艳丽 范君星）春节将至，为营造安全放心的食品安全消费环境，保障广大居民群众过一个平安、祥和的春节，按照关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实工作实施方案，韩城市新城街道开展节前食品安全大检查，护航“舌尖上的安全”。街道、各村（社区）干部深入到辖区的门店，加大力度排查辖区经营中的商店、饭店、食品加工场所的食品安全风险隐患，确保春节期间辖区居民食品安全，撑起食品安全“保护伞”。

此次检查按照C级和D级包保主体台账，由各包保干部对自己所包经营C级和D级主体进行现场督导，包保干部对照责任清单、任务清单，对包保主体开展全覆盖督导。本次检查主要采取现场检查、问询、查看凭证等方式进行，针对超市、食品经营户对食品经营管理制度落实情况，对出售的副食品、分装食品、冷冻熟食以及肉制熟食品等进行检查，仔细检查食品包装及生产标签是否合法齐全，有无销售过期霉变食品等，防止过期变质、假冒伪劣食品流入市场。要求经营商户对商品做到常检查、常更换，坚决不允许售卖过期食品，诚信经营、合法经营；针对小经营糕点店等加工场所环境卫生、贮存条件等进行巡查，对督导过程中发现的问题，督促包保主体及时进行纠正，后续将落实情况进行督导检查。

通过本次检查，进一步落实经营方对食品安全主体责任，提升了食品经营者食品安全管理意识，规范了食品市场经营秩序，维护节日期间安全放心的消费环境，竭尽全力守护好居民群众“舌尖上的年味安全”。

来源：渭南广播电视台农业融媒中心

编辑：胡斌

初审：唐红萍

终审：张军涛