三伏天最好的解暑饮品是“白开水”

“一年养阳看春夏，春夏养阳看三伏”。三伏是一年中天气最热的时候，为应对炎炎夏日，市民们纷纷为自己安排上清凉解暑的饮品，晒出自制“藿香正气冰中式”“绿豆酸梅汤”“菊花薄荷茶”等。无论是中老年人为追求养生，还是当代年轻人“惜命”式跟风，都抱有“如果杯子里不泡点什么，就觉得这杯水白喝了”的心态。

那么这样到底养生吗？对此，西安市中医医院药剂科主管中药师表示，夏季不论自制饮还是菊花茶，都有禁忌，并非人人适用。

代茶饮不能千人一方

“我喜欢喝茶，一度到了嗜茶的程度，每次泡上浓浓的一杯，后来干脆干嚼茶叶，觉得特别香。尤其夏天，还喜欢在杯子里泡几个菊花、薄荷之类的，冬季就来几颗枸杞，总觉得杯子里不泡点啥，这水就白喝了。”爱喝茶养生的周女士却出现了贫血的状况，经检查被诊断为缺铁性贫血，就是因为其长期大量饮茶导致的。“现在的我，不敢再乱泡各种水了，一杯白开水过夏，很舒服。”周女士感慨道。

“是药三分毒，自制夏季代茶饮并不推荐。无论是防病治病、养生保健，代茶饮因体质差异而产生的效果不同，最好在咨询专业医疗机构后，让医生进行辨证论治，从而得到适合自身的中药代茶饮。”采访中，西安市中医医院药剂科主管中药师史婉丽表示，如菊花、金银花、山楂等常见的泡水中草药，既是药品也是食品，但并非人人适用，体质不适者易产生不良反应。

史婉丽表示，就如常见的菊花茶也并非人人适宜。虽菊花有疏风散热的作用，且有抑制人体多种致病菌的作用，同时有较平稳的降血压作用，但菊花也是一种中药，不可滥用，体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，可能损伤正气，越喝越虚，特别是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。而山楂、薏仁等，虽有酸甘化阴之说，但孕妇慎用，因其对孕妇有一定的药理作用，所含成分会增加子宫的紧张度，不建议自行配比进行饮用。如今，市面上像八宝茶、金银花茶、凉茶等中药代茶饮五花八门，但选择药物时要根据自身体质而异，不能千人一方。

三伏天最好还是喝白开水

市民在泡茶时常用的中药都有哪些副作用呢？

“枸杞子，虽然药性平和，但过量食用会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等。人参片，虽然补元气，但长期或者大量食用人参，可导致‘人参滥用综合征’，临床表现为兴奋、高血压、头晕、失眠、神经过敏、皮疹、腹泻、食欲减退等。胖大海，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。寒性体质的人常会腹泻的也不适合胖大海。咽炎泡一两周胖大海就可以，服用多了会损伤阳气，影响消化功能。野菊花，疏风明目。但脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。决明子，可以降压、通便，但有一定毒性，不主张长期用。”史婉丽解释道。

“其实，三伏天最推荐的还是白开水。”史婉丽说，白开水虽清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。研究发现，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜，促进新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力。三伏天热浪席卷，身体出汗多、消耗大，要特别注意保持充足的水分摄入，多喝白开水，以保持身体水分平衡，防止脱水。

史婉丽建议市民，代茶饮是茶更是药，使用时应在药师医师指导下使用。对于如今市场上流行的各种中药凉茶，建议不要随便喝。三伏天暑湿较盛，要注意科学养生，合理运动，适当食补，在医师的专业指导下选择合适的疗法提高免疫力。

记者张黎娜 实习生宁昱婷

来源：西安晚报