刮刮乐带您品渭南：养生牛肉暖寒冬

为了让大家更多了解渭南特色，同时为了弘扬福利彩票公益、慈善、健康、快乐、创新的福彩文化，践行福彩公益初心，近期，我们栏目特别推出了《刮刮乐带你品渭南》系列节目，让你体会品味不一样的渭南。

位于临渭区东风大街中段的这家泉州和诚牛肉馆来自福建，是地地道道的闽南特色餐饮。相传泉州牛肉已经有八百多年的历史。说到它的食材，那当然是非牛肉莫属啦。选用上好品质的肉，搭配枸杞、当归、八角等四十多种中草药，整整熬制五个小时，才能炖出一锅有“灵魂”的养生牛肉来。

热爱牛肉的吃货，也必定会被泉州牛肉的灵魂吸引，那就是汤头！汤头听起来虽然普通，却十分考验师傅的功底，熬制也大有讲究，想要脱颖而出必须要下足功夫！