（记者 刘阳）近日，渭南广播电视台公共频道《渭南丰收季》特别节目走进西北黄花菜生产第一县“大荔县”。寻访遍地黄花美景 揭秘黄花菜如何严控品质，树品牌带动农民增收。来看节目。
本次活动由渭南广播电视台公共频道联合华山网，利用优势资源，同时借助央视新闻移动网、渭南手机台、华山网、今日头条、腾讯新闻、天天快报等媒体平台， 面向全国对大荔县黄花菜产业的历史、文化、 产品加工销售做了全方位的直播宣传报道。本次活动以“寻黄花 揭秘大荔忘忧草”为主题。在我们直播过程当中，邀请到了大荔县委宣传部、农业局、苏村镇政府等相关部门嘉宾对大荔县黄花菜产业的发展现状进行了直播互动。《渭南丰收季》特别节目通过对大荔黄花菜加工包装、产品销售、产业发展等全景展示，特别是在农残检测规范程序和食品安全保障等方面所做的工作，展现大荔黄花菜严把生产加工品质、带动农民脱贫致富。
黄花菜成为大荔农民致富的“忘忧草”
近年来，大荔县政府高度重视黄花菜种植，现已成为大荔县农业发展的支柱产业之一。目前，全县黄花菜种植面积8万余亩，仅苏村镇一个乡镇的种植面积就达两万亩。作为黄花菜生产的核心区域之一， 黄花菜也早已成为当地村民增收致富的“黄金”产业。而当地政府，也不仅仅是寻求产业规模发展，反而更注重引导黄花菜项目的绿色品牌，树立自我品牌形象。达到提质增效的目的。
大荔县农业局农技中心 植保站站长 白哓红： 从防治上我们提倡的是病虫害的专业统防统治，减少化学农药的使用次数。在农药的使用的种类上就是推广使用生物农药，再一个就是推广物理防治技术。这样做的目的就是保证我们县的黄花菜达到绿色无公害的标准。
大荔县苏村镇党委副书记 王伟力： 作为政府一方面是通过招商引资，鼓励研发深加工项目。第二年方面就是鼓励老百姓种植绿色无公害产品。我们自己做自己的产品。 做我们自己的视频。老百姓吃放心食品这个角度去考虑。
定标准 重监管 确保大荔黄花菜品质
说到黄花菜食品安全，大荔县年每年产黄花菜达1.6万吨。通过深加工并销售的黄花菜在4000余吨。作为西北地区黄花 菜生产第一大县。当地食品安全监督部门也在为产业发展做着有效保障。
大荔县食药局生产加工技术监督股股长 赵忠胜：2013年咱们制定了“地理标志产品 大荔黄花菜”的地方标准。经过陕西省质量技术监督局正式的认定颁布并实施。这个标准的制定，一个是区别我们大荔黄花菜和其它地区黄花菜品质上的区别。突出了大荔黄花菜的高品质，作为我们监管部门来说，这标准的制定方便了我们的日常监管。
据了解目前大荔县黄花菜深加工企业有六家，这六家企业每年的总产量占全县黄花菜总产量的百分之十。其余90%的黄花菜是通过农业合作社和农户自产自销，以初级农产品的形式销售到全国各地。做为深加工，对黄花菜深加工企业，职能部门采取有效措施进行食品卫生安全检测。
大荔县食药局生产加工技术监督股股长 赵忠胜：“比对检验”的意思就是同样一个样品。咱们叫厂里的化验室。抽取毛样让厂里的化验室做一个结果。然后把样品和检验报告送到第三方机构然后再叫第三方机构，拿相同样品再做一个报告。以此来测量企业出厂检验的能力和第三方法定机构的检验能力的差别。
通过这些行之有效的措施，促进了黄花菜深加工生产企业的出厂检验能力。据统计，大荔县黄花菜购销企业约120家，这120家黄花菜购销单位占全县黄花菜产出量的82%以上。大荔县食品药品安全监督管理局同时对这120家购销单位进行了快速检测。
大荔县食药局生产加工技术监督股股长赵忠胜： 目前的检测结果全部是合格的。 现代农业示范园区引领产业发展。
有了产业品质的严格把关，产业发展才能更加顺畅。苏村镇地处渭水之滨，沙苑腹地，为大荔县黄花菜产业核心示范区，交谈中，孙伟力告诉我们，苏村镇从唐朝以前就开始种植黄花菜，据今已有1300多年，清朝康熙年间已经成为皇室贡品。目前，苏村镇全镇6500户农民，80%的农民种植了黄花菜，黄花菜产业每年为苏村镇村民带来了不小的经济效益
大荔县苏村镇党委副书记 王伟力：目前的话，苏村镇的黄花菜栽植面积2万亩，在今后的发展中，将鼓励各村发展黄花菜产业园区，引导并支持贫困户加入进来，帮助他们早日致富。
黄花菜在大荔县沙苑一带种植已有千年的历史，大荔沙苑土壤疏松肥沃，土层深厚，排水性好，日照时间长，适宜黄花菜生长，同时，大荔县也在积极推广沙苑地带黄花菜规模化种植，为全县产业发展打下坚实的基础。
大荔县农业局农技中心 植保站 站长 白晓红：全县黄花菜种植面积约8万亩，主要分布在洛河以南沙苑地带的五个乡镇，平均亩产干菜200公斤，亩产值在8000-1000元，年总产1.6万吨，总产值6.4亿元，实现了专业村人均增收4000元，带动了全县500多户贫困户脱贫致富。
近年来，大荔县将黄花菜作为农业特色产业来抓，在苏村镇建立了万亩黄花菜现代农业示范园区，形成了苏村镇、下寨镇2个万亩产业镇和30个专业生产村。以农户＋专业合作社为主要从业主体，平均亩产干菜200公斤以上，平均亩收入8千元以上，黄花菜已成为大荔农民群众增收致富的支柱产业。大荔县黄花菜2007年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，并获《绿色食品标志证书》，2010年9月3日，国家质量监督检查检疫总局批准了对大荔县黄花菜实施地里标志产品保护，2012年3月28日，被国家商标局正式核准“大荔黄花菜”注册为中国地理标志证明商标。
随着大荔县黄花菜产业的不断发展壮大，这项产业也将在今后为当地经济发展带来更充足的动力，为老百姓增收致富开辟坚实的依靠。
来源：渭南广播电视台公共频道《农家四季》栏目
编辑：唐蓉
初审：王杰
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