渭南市春季果园管理云课堂（九）：冷棚冬枣萌芽期管理要点

目前冷棚冬枣已经萌芽，近期管理都需要从哪些方面开展工作，本期渭南市春季果园管理云课堂来到了大荔县安仁镇为大家讲解冷棚冬枣萌芽期管理要点。

本期春季果园管理云课堂来到的是大荔县安仁镇小坡村，刚一到直播地点枣农们就已经提前做好了听课准备，首先来认识一下本期主讲老师。

周爱英大荔县红枣研究员、高级工程师、渭南市拔尖人才、渭南市农业专家服务团专家。

冬枣作为大荔县的特色农业产业已经成为当地百姓增收的重要支柱产业之一，随着冬枣管理技术的提升品质也不断提高，冷棚冬枣近期管理都需要做哪些工作呢？

棚体管理要点

周爱英：棚体管理这方面做好适当通风，掌握好棚内的温度，白天基本就是30度左右，晚上基本就是10度左右，大风天气及时做好预防，强降温提前喷施叶面肥，或者采取物理方法减少冻害发生。

【专家提示】

一定要科学控制棚内温湿度，萌芽期至抽枝展叶期棚内温度控制在25-32℃，湿度在80%左右为宜。避免前期温度过高引起过多的营养消耗，造成蕾黄，落蕾现象。

不同树体温度控制略有区别，对细弱树、前一年挂果量较大的树、环剥比较重的弱树，棚内温度尽量控制在25度到30度，对于较强壮的树棚内温度可以控制在30度，最高不超过35度。

树体管理要点

周爱英：树体管理近期主要做好拉枝，拉枝完了复剪，把多余的背上背下枝疏除掉，当下主要的工作就是摘心，进行枣头摘心，然后随着枣掉的生长进行枣掉摘心，再其次树体管理就是对去年环剥甲口处理，对于有甲口虫的地方做好虫体防治，对于没有愈合的甲口进行适度包扎。

我们都知道树体环剥伤口有大有小，甲口就有大有小，包扎方式有没有区别呢？

周爱英：包扎的方式对于轻度没有愈合的，可以采用地膜包扎，包扎严实。对于环剥口较宽的这种没有愈合严重的伤口，用泥包扎起来，用刮刀把甲口上下老皮刮掉，然后用泥包扎严实，促进愈合。对于甲口虫，把虫子粪便用牙刷清理掉，然后再适当进行包扎。

所以大家在处理没有愈合的甲口的时候要注意方式方法，刚才老师讲了树体棚体管理，那么对于病虫害我们要从哪些方面来注意呢，听听老师怎么说？

周爱英：病虫害在当前主要有绿盲蝽、枣蝇蚊和白粉虱，这根据常规管理就可以。今年主要做好食心虫的防治，近两年食心虫危害是比较大的，食心虫主要做好监测工作，根据不同的棚体，大体就在盛花期，要做好预防，尤其是去年食心虫发生严重的园子，一定要做好这项工作。

【专家提示】

对于去年食心虫发生较重的园子今年一定要加大监测力度，可以利用生物制剂苦参碱等进行防治，最佳防治期是枣树盛花期。

周爱英：近期病害主要是干腐病，属于真菌性病害，也是普遍存在的病害，这个在清园前后做好用真菌性的杀菌剂，辛菌胺、醋酸盐、苯丙甲环唑、戊唑醇这一类都能做好预防，预防的同时结合喷好叶面肥，树体强壮了，树体发生病害几率就小了或者就是能控制住。

肥水管理要点

周爱英：肥水的管理上主要是做好萌芽水的灌溉，枣树刚发芽的时候结合生产实际，春灌大水到地头，可以适当进行漫灌，不要像冬天，溜过去就行了，结合萌芽水对于一些过弱的树或者过老的树，补充一些萌芽肥，萌芽肥品种主要以平衡肥为主，含氮磷钾中微量元素这一类肥为主，适当添加一些促进肥料吸收或者促进根系萌发的，腐殖酸一类的。