韩城西庄：花椒到椒油的华丽蜕变

又到一年花椒采收季。韩城花椒享誉全国，如何让韩城花椒给当地农民带来更多收益，如何让这项产业发展成为当地产业主导，说到底如何让韩城花椒更值钱，近年来，韩城市在不断的进行探索，创新，以追求花椒产业的最大效益化。今天我们要关注的就是韩城市西庄镇的花椒产业。

西庄镇地处黄河西岸，“七山一水二分田”是的西庄地貌，多年来镇域内的西部山区一直是花椒种植的优生区，闻名全国的大红袍花椒原产地就在此处。西庄镇花椒种植面积三万余亩，年产量达400万公斤。近年来为进一步提升当地花椒品质，镇域内花椒生产企业合作社自主培育改良“南强三号”、“南强六号”等品种，该品种花椒口感更为浓郁醇厚，产量更高，每亩可为农户带来增收500元左右。西庄花椒种植的提质增效也正在为提升韩城花椒这个区域公用品牌价值做着更多的努力。