王平娃：小康豆腐带我脱贫

在平时的生活中，我们会有开心的事，也会有让人烦恼的事。遇上烦恼的事有的人可能会抱怨失去生活的信心，但还有人却会保持一颗积极生活的心，努力改变现状，而日子也会在他们的坚持和努力之下慢慢变得好起来。

每天早上，王平娃和妻子都在附近的几个村子卖豆腐。一斤豆腐2块钱，一天100斤左右的豆腐，每个月给王平娃一家带来3000多元的纯收入。但几个月前，王平娃还是不知道钱从哪来，日子怎么过？

王平娃：最困难的时候，家里吃今天没明天的，要钱没钱花。

51岁的王平娃患有糖尿病，家里两个儿子在外打工，二儿子现已成家另过，家里剩下他和妻子两个人。由于王平娃所在的张咀村地处沋河水库水源地带，全村耕地都是坡坮地，人均耕地面积也只有1.2亩，村民几乎没有种经济作物的，只能靠打零工来生活。王平娃一家的生活重担就全部落在了妻子王桃红的身上。

王平娃妻子王桃红：我说看这一天一天咋混呢，人家吃好些，咱吃差些算了。

王平娃：那个时候就是想，我啥时候才能过上好日子，啥时候才能有钱花。再艰苦还要过下去。

2015年，临渭区精准扶贫包村联户工作队进驻张咀村。王平娃家被列入精准扶贫建档立卡户。如何让这家人能脱脱贫困。闫村镇政府和张咀村包扶工作队没少想办法。临渭区南塬豆腐很有名气，能不能让王平娃也试一试搞豆腐产业呢？

第一书记：镇党委、政府提供了三万元的项目资金，临渭区税务局提供了设备、捐赠了磨浆机，资金和设备的保证，

政府帮扶，王平娃的豆腐坊开张了。他还给自已的豆腐取了名叫“小康豆腐”。美好的生活有了盼头，可做豆腐一没技术二没经验，王平娃遇到了坎。

王平娃：总的来说还是个外行，开始做了几锅不好，不是硬了就是软了。

王平娃妻子王桃红：我都说算了算了不弄了，弄一天包不住人（工费用），挣一点点，做不好了还就不挣钱了。

连续做了20多天，每天王平娃都碰到不同的新问题。妻子想放弃，可王平娃不愿意。驻村第一书记吴伟清了解到情况后，带他到桥南镇一家有名的传统豆腐工艺坊学艺。师傅引进门，修行在个人。王平娃不停地往桥南跑看人家怎么做。回家再试验。一锅豆腐做出来，他就分给周围村民，让大家品尝提意见。出去卖豆腐的时候，也让顾客提意见，不断改进。

王平娃：想着总有一锅能做成，看前面的是不是有啥问题呢，总结经验呢。