自热火锅安全令人忧 发热包产生氢气易引发爆炸

超好吃的地道重庆自热火锅，不用火，不插电，加水即食，食材丰富，荤素搭配。一边追剧一边吃火锅，还不用出门，近来，这种方便的“自热火锅”成了新的热门消费品，也成为年轻人口中的“懒人美食”。可是，不少消费者发现，自热火锅虽然美味、方便，但存在的安全隐患却令人担忧。

记者注意到，近来网上有不少关于自热火锅使用时引发报警器报警的报道。还有消费者将使用自热火锅时，引发燃气报警器持续报警的视频发到短视频平台上。“吃个火锅，导致家里的烟感器报警？”那么，究竟是什么原因，导致燃气报警器持续报警呢？一位业内人士称，自热火锅发热包发热的时候，会产生微量的氢气，是氢气导致了烟感器报警。

据了解，氢气是一种具有可燃性和还原性的气体，纯净的氢气在空气中能安静地燃烧，而不纯的氢气在燃烧时可能会产生爆炸。 记者在网上也看到了不少关于测试情况的实验，基本上每个加热包约能产生40升氢气。氢气在空气中的燃烧极限是4%到75.6%，当然还有其它一些封闭或者半封闭的条件。特别是夏天，开着空调，整个车厢是密闭的环境，在这种情况下，如果达到爆炸下限浓度，碰到一点点火源，比如身上的一点静电，或是电路的一些火花，就足以引发爆燃事故。

记者还了解到，自发热产品不光在使用过程中可能带来爆燃风险，使用完丢弃的发热包，也同样存在安全隐患。专业人士称，发热包的生产企业，首先应对发热包所含的成分、相关比例，包括重量做进一步完善的测试和分析，保证发热包能够充分反应，并在消费者使用时，能够保证安全。

同时，提醒消费者在使用自热火锅前，要先检查发热包是否密封，如有泄漏就不安全了。另外，加热时盒盖上的小气孔是为了使水蒸气排出，千万不要堵住排气孔。

文/图  记者  葛兰