品地道渭南风味 尽在老瓦房美食

俗话说衣食住行，可见这穿衣和美食是分不开的，下面的节目我们就给大家推荐一家美食店，吃到一顿地道渭南风味的饭菜，保证不会让大家失望的，一起来看一下。

要说起面食，那可是大部分渭南人的最爱，但要说哪一家的好吃，却是众口难调，今天博达带着好朋友去的这家有什么不同呢？

听说这家饭店，不仅有面食，还有很多的特色菜，而且还有烧烤，听到烧烤，博达是耐不住寂寞，跑去要烧烤去了。

据烤肉师傅介绍，他们这里的肉都是当天购买，当天腌制，必须保证食材的新鲜，同时肉块多比较大，这样肉里的肉汁被拷出来会更加的香，配上其他的调料，那味道也是一绝。博达这次也是为吃而来，不一会就点了一桌子的菜。

因为肉块比较大，外焦里嫩，咬在嘴里一股浓郁的肉香充斥在舌尖，对味蕾来说是一种享受。尝过烤肉，就不得不说一下人家特色老碗面呢。

老板说了，他们家的面全都是手工制作，面粉也是选择优质面粉，味道保证是地道渭南味。同时再配以各种特色菜品，绝对让你过足瘾。冬天到了，羊肉具有砂锅羊肉肯定是必点菜品，其肉质细嫩,脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低, 并且具有丰富的营养价值,因此,它历来被人们当做冬季进补的佳品。老板也是特意推荐给我们一道焖羊肉。这里不仅菜品丰富，而且装修也是延续木式建筑。让人充满回味。好的饭菜加上地道美食，一顿饭吃的博达一行是心满意足。临走了结账，还不忘让老板给个优惠。

怎么样，看到这么多美食，你是不是也很心动，想要品尝美食的朋友不妨前往老瓦房，尝尝那里的地道渭南味道。

来源：渭南广播电视台公共频道《经济生活》栏目

编辑：胡斌

初审：王希妍   王保华  王亚梁  

终审：刘忠荣