（记者 白娇）又到了花椒成熟季，韩城各个花椒种植基地都忙碌起来，处处呈现着“大红袍”丰收的景象。8月10日，2018第三届中国•韩城花椒大会在韩城市芝阳镇国家花椒产业园区开幕，“丝绸之路”花椒产业联盟正式成立。省内外各地市产业联盟城市以及国内外花椒领域专家学者、客商代表等千余人齐聚花椒之都，共同为花椒产业的发展助力添彩。
本届花椒大会由中国经济林协会、中国食品科学技术学会、西北农林科技大学以及陕西省林业厅主办，以“打造丝绸之路花椒产业新高地，助推乡村振兴产业大发展”为主题，旨在推进韩城花椒产业向纵深发展，进一步加强国际农产品的交流与合作，推动全国花椒产业转型升级上档。开幕式上，“丝绸之路”花椒产业联盟成立，并为中国（韩城）花椒研究院进行了揭牌；“丝绸之路”花椒产业联盟还与四川花椒产业联盟签订了战略合作框架协议。
韩城市副市长王文俊：我们这次成立“丝绸之路”花椒产业联盟就是要把全国的几所高校，还有几所科研机构、检测机构，以及全国的龙头企业，还有全国的十二个花椒之乡组成一个联盟，主要是解决资源共享，从科研到加工到市场的资源共享。
“丝绸之路”花椒产业联盟的成员除了全国主要花椒主产区企事业单位、科研院校外，还有来自山东、河北、云南、甘肃以及重庆等多个省市的109家企业。韩城本土的花椒企业通过与外地企业之间进行技术交流、产销对接，使产品拥有更广阔的市场。
韩城市金太阳花椒油脂药料有限公司营销经理 周飞：通过这个平台我们认识了更多的同行企业，看到了更好的产品，今后将把这些好的产品引进来，会在产品的研发上，包括市场的推广上都会加大人力财力物力，再通过我公司也把这些好的产品推向更广阔的市场，把花椒这个产业做的更大更强。
联盟成立以后，不仅会定期进行花椒行业的交流与合作，还将对本地花椒企业在品牌建设、产品研发以及产业发展等方面起到积极的指引作用。
韩城市副市长王文俊：联盟成立以后，我们主要想做这么几方面工作，一方面，围绕产业把它做大。这个产业目前市场前景非常好，但是遇到的问题就是品种有点老化，品质在下降，那么需要通过科研联盟的机构，共同解决品种和品质问题。第二个问题解决市场和研发问题。第三个就是我们也想通过联盟，通过丝绸之路把中国的花椒推向世界，让世界人民都能够尝到韩城的花椒。
近年来，为持续保持韩城花椒领跑全国花椒产业的优势，韩城市大力推广有机花椒管理技术，建设良种育苗基地，加强与高校、企业联合，以研促产，以产兴企，以企富农。目前，已建成百里4000万株大红袍花椒生产基地，全市花椒种植面积已达55万亩，2017年总产2600万公斤，总产值达30亿元，是全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。2017年中国品牌价值评价结果显示，“韩城大红袍”品牌价值已达到213.61亿元。
花椒红了，农民的日子也更红火，相信通过大家伙儿的努力，韩城花椒的知名度会更高，销路更广。
来源：渭南广播电视台公共频道《农家四季》栏目
编辑：唐蓉
初审：王杰
审核：王艳
编辑：唐蓉
