（通讯员：李世居）大年初一，在大荔县同州湖景区，年近6旬的农民艺人张士勇 “吹糖人”艺术馆门前吸引了不少游客，只见他把一块熬制的饴糖拿在手中，经过嘴吹、手捏、拉等方式，就这么在手里捏拉拽扯，不大一会，一个栩栩如生的糖人就“诞生”了，这些糖人在留住甜美的同时，又唤起了人们尘封已久的童年记忆，给人们带来了欢乐与惊喜。
今年58岁的张士勇，是大荔县高明镇西高城村农民，他先后做过木匠、又在宁夏影视城受到艺术的熏陶，心灵手巧的他不但有捏“面人”的手艺，而“吹糖人”的手艺更胜一筹，他开设在“同州里”的艺术馆，成为游客逛同州湖景区必去之处，观看的人络绎不绝。
据张士勇介绍说，“吹糖人”是古人传下来的一个民间手艺。“吹糖人”所用的主要原料是玉米、小麦淀粉熬制的饴糖，整个过程全凭经验来判断。在吹得过程中，由于从黏稠的热糖到冷却凝固只有一两分钟的时间，因而，所有的功夫和技艺都在这短暂的片刻之内。一会儿他就吹出了姿态各异的小动物。这样已经不多见的“吹糖人”手艺展示，已成为同州湖景区一绝。
编辑：马艾莉
