无烧烤不夏天，相信大家对于夏天的记忆，除了各类冰爽的饮料、啤酒，印象最深的无疑就是烧烤了。看着烧烤摊前，油脂滋滋作响，肉块焦香四溢，真让人就忍不住口水直流。一天忙碌的工作结束后，和三五好友一起约着吃个烧烤，喝点啤酒，就可以满足对夜宵的整个期待。今天节目我们为大家推荐一家特色烧烤——苍山洱海石板烧，一起去看看吧。
现在每到晚上，当我们走在大街上，各式各样的烤肉餐馆可谓是吸人眼光，在大家辗转这些烧烤摊点，品尝各种美食时，一家带有浓郁云南风情的“石板盛宴”也悄然登录我们渭南美食圈。这就是位于我们城区汉马街四号信箱丁字口向东100米的苍山洱海石板烧，最近到这里品尝这一特色烧烤美食的吃货们可以说是络绎不绝
这说到苍山洱海，很多人都会想到云南那景色怡人，叫人神往的场景，可一家烧烤店为什么会起这样的一个名字呢？
苍山洱海旁，你在我身旁。说的正是好的风景可以与最亲的朋友和家人一起欣赏，正如这家苍山洱海石板烧烤肉店一样，各类美味的美食，更是要跟最亲的人一起分享才是幸福的。那我们苍山洱海石板烧到底味道到底如何呢？
这里的店家告诉我们，他们当做烤盘的天然花岗石，会让食物在石板上烧烤的同时，保留住食材的原汁原味，石板下面是木炭，石板传导木炭的热量将食物烤熟，食材内部的水分并不会因为过分加热而丧失，能保持食材的柔软度。同时，在烧烤的过程中，石板还会释放出人体所需的微量元素和十几种矿物质！可以让健康和食欲并存。
苍山洱海石板烧的特色不仅是石上烧烤，他们的肉类以及菜品更是讲究，店中每天都会有专人负责采购最新鲜的食材，这里的厨师告诉我们，他们的肉从来不会放在冰箱里，都是刚到店里就进行腌制，因为这样烤出来的肉，口感更好。
凭着店里的特色美味，苍山洱海石板烧在开业短短的4个月来，每天的顾客都是络绎不绝。火焰芙蓉虾，牛板筋，秘制牛肉等特色菜品更是深受顾客的喜爱，其中的火焰芙蓉虾就不得不说了。在石板上刷上一层油，然后将已经放好独家秘制调料的一整盘芙蓉虾倒在石板上，由店家亲自为您
翻炒。
我们了解到，苍山洱海石板烧目前共推出88元，138元，188元的套餐，分别适合两至三人，四至五人，六至八人前来品尝，除了这些活动，他们最近还推出了一个特别有意思的，挑战英雄杯的比赛，这里可有不少吃货是专门奔着这来的，谁赢了当天店里的美食可是全部免费品尝的。
店里的负责人告诉我们，开这家石板烤肉的原因，就是因为自己在云南旅游过程中，对当地的石板烧烤非常喜爱，就想把这个美味带回渭南，让我们当地人不用出渭南就能品尝到来自云南正宗的石板烧。
每每提到彩云之南，人们总会充满绮丽的遐思，想起那美丽的姑娘，想起那一场风花雪月的事。可是如果要想深入了解云南的美味，就来苍山洱海石板烧吧，这里的各类美食都在等您来品尝。
编辑：胡斌
